domingo, 16 de diciembre de 2012

Aqui estoy....otra vez.

Cuanto tiempo!!!!
Creeriais que habia abandonado el blog... Pero no, aqui estoy.

Y no voy a enseñar nada de lo último que he hecho. Os voy a enseñar lo que trabajé este verano. Si, lo del verano.

Ya os he contado aqui que empecé con los bolillos y como en septiembre se bautizaba mi ahijada,  la profe me convenció para que le hiciera la toalla de bautizo. Me parecía imposible, hacía poco mas de 15 días que había tocado los bolillos por primera vez.

Al final me dejé convencer y empecé una bonita puntilla que casi me vuelve loca. Como me iba de vacaciones y el bautizo era a la vuelta, me fui a Cádiz con mi labor. Y la terminé a tiempo.

Apliqué la puntilla a una tela de lino 100% y se la llevé a mi amigo Ramón, que me bordó las iniciales de la niña.
Y el resultado es este


Os parecerá presuntuoso, pero estoy muy orgullosa de como ha quedado.



Y aprovechando que estoy con el tema, os enseño la puntilla que tengo ahora entre manos.




La foto es del comienzo, ahora ya la tengo bastante adelantada y está destinada a una toalla que adornará mi baño.
Aquí un detalle de la puntilla



Y por hoy nada más.

domingo, 21 de octubre de 2012

Voy a seguir enseñando dulces.

Esta semana fue el cumpleaños de dos amigas, nacieron el mismo día, y el mismo año!!!

Para una hice cupcakes.
Esta vez no es una receta nueva, sino una que ya había hecho en otra ocasión. Es una receta de Belle cupcakes, de chocolate y Nocilla blanca. Pero a la cumpleañera le encantaron y por ella repetí.





Que os parecen?


Al ver las fotos del curso de decoracion de tartas con fondant, el que hice en septiembre con Dario (El Tartero Real), una amiga me dijo que cuando hacía algo así que ella pudiera comer. Tiene intolerancia a la lactosa.

Esta amiga, es la otra cumpleañera, asi que me puse manos a la obra.

Este proyecto fue algo más complicado que el anterior. Su elaboración requiere bastante tiempo, y con mi poca experiencia aún más. Era mi primera tarta fondant.

Y...he aquí el resultado...





Todavía en la cocina, la luz es mejor...




Y preparada para entregarla a su destinataria...



Creo que necesito ayuda, alguien se ofrece a hacer las fotos por mi?

Y por hoy nada mas...

martes, 16 de octubre de 2012

De regreso....

Creias que había abandonado? Que no iba a publicar más? Pues aquí estoy de vuelta.

Entre las vacaciones, la vuelta al cole y la pereza que da el otoño, tenía el blog completamente abandonado.
Pero eso no quiere decir que no haya trabajado nada. Tengo varias cosas que enseñar, y para empezar algo dulce....

Otro cumpleaños, otra receta de cupcakes....

Hace unas semanas fue el cumpleaños de alguien muy cercano a la familia, y para endulzarle el día, le preparé cupcakes. Esta vez la receta elegida fue otra vez de Alma Obregón ( Objetivo: Cupcake Perfecto ). Cupcakes de canela y manzana.



El bizcocho y la buttercream de sabor a canela y rellenos de puré de manzana.



Y como eran para una chica jovencita los hice en cápsulas de cuadritos de vichy en malva y blanco. También teñí la buttercream de malva, y de adorno unas maripositas.



Creo que le gustaron.

Que os parecen?

Y unos día antes fue Santa Ana, y para "agasajar" a algunos amig@s y compañer@s (de trabajo y de clase), preparé unas trufas de chocolate.


La foto, como siempre, horrorosa. Pero siempre tienen éxito.

Esta receta la tengo desde hace varios años. Se la debo a una gran repostera, amiga y en otros tiempos también compañera de trabajo: Maribel.

Y por hoy nada más.

Hasta pronto!!!!!

domingo, 29 de julio de 2012

Cupcakes para un cumpleaños

Todavía no había publicado las últimas recetas de cupcakes que probé.

Estoy bastante perezosa, pero a petición de una amiga, que todavía no había probado mis cupcakes, me metí en la cocina y a hornear!!!

De momento no repito receta, voy probando sabores nuevos. De momento gustan todos, pero normalmente lo que llevan chocolate son los que se llevan el premio.

Y por supuesto, los de hoy son nuevos:




Cupcakes de Coca-Cola, si, de Coca-Cola. La receta es de Alma, de Objetivo cupcake perfecto.

El bizcocho es de chocolate y Coca-Cola y relleno de crema de queso. Y por arriba lleva glaseado de Coca-Cola y de adorno una gominola de las de toda la vida.

Y la otra receta: cupcakes de yogurt y limón. En este caso, la receta es de Sweet Pepitas.

El bizcocho muy rico y esponjoso, de yogurt. El relleno de buttercream de limón, lo mismo que la cobertura.



Y como la última vez que transporté mis cupcakes llegaron un poco accidentados, para esta ocasión, compré cajas para que llegaran en buenas condiciones.



Y, listos para viajar hasta la mesa de su destinataria.

Hasta pronto!!!!

lunes, 23 de julio de 2012

Nuevo reto

Que tal va el verano? Aquí, en Asturias, casi no lo hemos visto todavía.

Así que como el tiempo no está de playa, me busqué algo nuevo que hacer. Y la culpa la tiene Ramón (Ramón Rodriguez, Máquinas de Coser, C\ Rosal nº 36, Oviedo). Va y me suelta: Ana, haces un curso de bolillos conmigo? Y a mí, que me apetecía desde hace años, dije sí.

Y en ello estoy, fui a dos clases. En la primera aprendimos a cargar lo bolillos, y los dos puntos básicos. Y en la segunda empezamos una puntilla, con 22 bolillos.

Para la gente que ya sabe, 22 bolillos les parecerán de risa, pero para empezar, me parecen muchísimos.

Aquí podeis ver lo que hice en la segunda clase,  por supuesto con la ayuda de nuestra profe, Mari Paz.






Que os parece? No es una pasada? Ya os mostraré mis avances.

Feliz verano a tod@s.

domingo, 24 de junio de 2012

De compras...

Hoy vuelvo a dejar la cocina a un lado para hablar de labores.

Hay muchos trabajos de patchwork que quedan muy bonitos adornándolos con bordados. Pero el bordado tradicional es mi gran asignatura pendiente. Cuando era pequeña, las monjas lo intentaron, pero fui incapaz de hacer el famoso trapito en el que ibamos haciendo una linea de cada punto. Lo único que aprendí a hacer años mas tarde, es punto de cruz.

Es una labor bastante adictiva, al menos para mí. Y estoy empezando a echarla de menos. Y más aún cuando visito los blogs de bordadoras. Hacen maravillas!!!

Y como siempre que me da la fiebre por algo, lo primero ir de tiendas. En este caso, sin salir de casa, visitando La Casina Roja, una tienda on-line de la tierra.

Aqui os muestro las cosinas que compré:



Unos bonitos esquemas para bordar




Me encantan este tipo de trabajos, y todavía no he bordado ninguno



Una versión del cuento de Caperucita Roja,


y uniendo dos de mis aficiones esta mesa de tartas.

Y para bordar estos bonitos gráficos, unos linos. 




Esto es nuevo para mi, siempre he bordado en Lugana.

Y la "gran compra", este libro:






Para quitarme la espinita del bordado tradicional, o por lo menos intentarlo. Viene todo explicado con imágenes. No parece tan difícil viendolo en el libro, pero a la hora de la práctica, veremos...

También compré unos bonitos botones de nácar y de madera, que todavía no se en que labor acabarán. Pero a éstos no les hice  fotos.

Por hoy nada más. Como siempre pido perdón por las fotos.

Hasta pronto y feliz domingo para todos.

domingo, 27 de mayo de 2012

Patchwork

Por aquí estoy de nuevo!!!

Voy a aprovechar el descanso dominical para esta nueva entrada. Durante la semana ando bastante liada y cansada. Tendría que dormir un poquito menos para poder publicar, y no puedo!!!

Cuando abrí este blog, la idea era publicar principalmente mis labores de agujas (patchwork, crochet, punto), pero, lo que es la vida, desde entonces lo que más hago es cocinar. Y algunas personas me dicen que quieren ver mis trabajos.
Hoy solo voy a mostrar algunos de los que tengo empezados y parados. Pero parados momentanemente, espero poder ir avanzando en ellos dentro de poco. Dejo para otro día lo que traigo entre manos, en parte, porque uno de ellos es un regalo que todavía no quiero enseñar.

A finales de 2010, blogueando, me encontré que en el  Baúl de los Retales, Carmen, su autora, proponía un SAL de un Baltimor muy bonito. Precisamente uno que acababa de ver en un blog extranjero. Proponía un bloque al mes durante todo el 2011 y después el bloque central. Nunca había hecho este tipo de trabajo y me dio miedo.
 Pero en febrero de 2011 asistí al curso de aplicación a máquina que impartió aquí, en Oviedo, Eva Gustems, y probé a hacer el primer bloque. Me gustó mucho el resultado y no me pareció tan difícil. Así que aunque tarde, me uní al SAL. Por unas cosas y por otras, solo tengo cinco de los trece bloques que ya debería tener.




Y como todo lo que veo se me apetece, también me uní al SAL que organiza Griselda en su blog  Mis recuerdos y los de los otros,  los doce meses en rojo. La idea es hacer un bloque al mes, empezando en octubre, y aparte, los cuadros y triángulos de log cabin que los unen.
Yo decidí hacerlo en azúl, y todo lo que tengo es esto.





Pido perdón como siempre por la calidad de las fotos.

Y espero poder enseñaros pronto terminado algo de lo que tengo entre manos en estos momentos.

Chao

viernes, 20 de abril de 2012

Pereza primaveral

Que tal? Como llevais la primavera? Yo fatal, estoy siempre cansada y con sueño. Así que mis agujas siguen en reposo, lo mismo que mi horno.
Pero hace unos días hice un esfuerzo, y a petición de una amiga, volví a hornear cupcakes. Había merienda de chicas, y para ello probé dos recetas nuevas.
Primero cupcakes de chocolate con nocilla blanca, una receta de Belle cupcakes. Y como siempre el resultado espectacular. Estas además de llevar la buttercream de nocilla blanca también están rellenas.



 Como adorno unas bolitas de dos chocolates.




Y la otra receta es la primera que hago de un blog que encontré hace poco, Sweet pepitas , y son cupcakes de  Té con limón. Y como las anteriores, también van rrellenas.




 En este caso las adorné con flores de fondant.



Que os parecen? Ambas recetas deliciosas, tuvieron  mucho éxito.

Y para terminar, arroz con leche. Cristina del blog Kanela y limón, hace el arroz con leche en la panificadora. Tenía que probar. Y este es el resultado.



Hice el arroz con leche con la receta que hago normalmente, pero adaptándola a la panificadora. El resultado es bastante bueno, y no hay que vigilarlo ni revolverlo. Luego lo requemé con el soplete.




Poco a poco voy sacándole partido a la panificadora, que llevaba mas de dos años ocupando sitio en la encimera.

Y por hoy nada más. Espero que esta pereza primaveral desaparezca pronto y pueda enseñaros muchas mas cosas.

Chao.








jueves, 5 de abril de 2012

Varias cosas

Hola!!!!

Sigo por aquí, no he desaparecido. Pero estoy tan vaga, que ni hacer nada nuevo, ni publicar. Nada de nada.

Estas dos últimas semanas no he hecho nada nuevo, pero tengo varias cositas sin publicar.

Por un lado unos cupcakes que hice para regalar. En vez de hacer una tarta de cumpleaños hice unos cupcakes de vainilla con buttercream también de vainilla. Ambas recetas son las que elaboramos con Magdalena en su taller de cupcakes. La decoración con fondant de nubes teñido de diferentes colores.
Era la primera vez que elaboraba el fondant de nubes, y no me gustó el resultado. Tal vez no lo hice bien, pero no se trabajaba bien. El resultado es este:





Y como había hecho alguna compra, estaba como un niño con zapatos nuevos, había que estrenar. Tenía muchas ganas de probar mi nuevo cortador de imprenta, para galletas. Me gusta el resultado:






También las hice con un molde circular y usando solo la imprenta. Pero no me dio tiempo a hacer fotos. Desaparecieron.
Como siempre las fotos son malas, hechas con el movil. Con la cámara me salen peor todavía.

Y por hoy nada mas que desear felices minivacaciones a tod@s aquell@s que puedan disfrutarlas.

Hasta pronto.

domingo, 18 de marzo de 2012

Bizcocho de naranja

Hola!!!

Estoy increiblemente vaga en lo que se refiere a las agujas, a todas, las de coser, de tejer, el ganchillo, todo. Tengo un montón de proyectos empezados y otro montón en la cabeza, pero nunca encuentro el momento de ponerme ello.

Lo único que me apetece, y no todos los días, es probar alguna receta.

Y para probar recetas encuentro muy interesantes los retos del blog Kanela y limón a través de Facebook.

Habia comentado en mi entrada anterior, que no había hecho el bizcocho de anís correspondiente al reto número 8, porque no me gusta el anís en los postres. Pero como tenía una pinta increible y el éxito fue total (118 personas publicaron su bizcocho), me puse manos a la obra, y elaboré mi versión: bizcocho de naranja.



Que os parece? Sustituí el anís por un chorrito de licor de naranja y completé la cantidad pedida (100 ml.) con zumo de naranja, y por supuesto la ralladura no fue de limón, sino de naranja. Exquisito. Todos los que lo probaron dijeron lo mismo. Y a mí también me lo pareció.






Ahora a por el siguiente reto. Cual es? Si quereis saberlo tendreis que visitar a su autora (Kanela y limón)

Como mañana es San José aprobecho para felicitar a todos los José, Josefa, papás y cumpleañeros. A todos

                      FELICIDADES!!!!

Hasta la próxima.

miércoles, 14 de marzo de 2012

El otro día, saltando de blog en blog, me reencontré con Kanela y limón, un blog de cocina muy interesante al que hacía mucho que no visitaba.

Cristina, la autora de este blog, propone a través de su perfil de Facebook unos retos culinarios, tanto dulces como salados. Todos aquellos que realicen la receta pueden colgar su fotografía. Y con la receta y todas las fotos que le han llegado, ella elabora una entrada en su blog.

Cuando  conocí esta idea tocaba el reto número 8, el bizcocho de la señora Orlanda. Me apetecía mucho hacerlo, pero al ver que la receta llevaba anís, me eché atrás. No me gustan los postres con anís. En realidad no me gustan los postres con licores.

Como la idea me pareció fantástica,esperé al siguiente reto el  número 9, un strudel de pimientos y atún.

El resultado es este




El aspecto se puede mejorar, pero de sabor estaba buenísimo, y digo estaba porque fue visto y no visto.

Si os apetece hacer el strudel encontrareis la receta en el muro de Kanela y limón.

Hasta pronto.

lunes, 27 de febrero de 2012

Cupcakes

Sigo probando recetas de cupcakes. Esta vez el sabor elegido es el de galletas Oreo. Y otra vez la receta es la que publica en su blog Magdalena (La dulce magdalena). Le he copiado hasta la forma de adornarlos.
Si quereis ver una buena foto de estos cupcakes, pasaros por su blog. Mientras os voy a mostrar como me quedaron a mi. Están mucho mejor de lo que podeis ver, pero ya lo dije muchas veces, lo mio no son las fotos.



Los hice con cápsulas de Ikea que son más grandes que las que uso normalmente, y aunque no se aprecia en las fotos, tenían un buen tamaño.


Y todos los que los probaron opinan que están muy ricos.

Espero tener tiempo esta semana para probar una receta nueva, que sabor os apetece?

sábado, 18 de febrero de 2012

Libros

Aquí estoy de nuevo, y esta vez para hablaros de mi hobby mas antiguo: los libros.
No sabría decir cuando me enganché a la lectura, porque amaba los libros antes de saber leer.
Soy asidua visitante de la biblioteca pública por varios motivos, en casa ya no se donde meter más libros, también por economía, las temporadas que leo mucho me arruinaría, y que  me encanta ir con tiempo y mirar y mirar, rebuscar y encontrar algún autor del que aún no había leído nada.
Esto último me pasó hace cosa de un mes, encontré un autor que ni siquiera había oído nombrar: Marc Levy. Y me llevé para casa El primer día. Entretenido, facil de leer, me gustó. Pero el final me supo a poco. Pero es que tenía una segunda parte: La primera noche.  Me gustó tanto como el primero.
Los habeis leído?


Habeis visto mi atril? Es que siempre tiene que estar a mi alrededor.

Y lo que estoy leyendo ahora es esto


Isabel Allende es una de mis autoras favoritas, he leído casi todos sus libros.

Pero como llevo una temporada leyendo poco, en mi mesita se amontonan los libros. Estos son algunos




Los habeis leído? Os han gustado? Espero vuestros comentarios.